MATRICULE-SE AGORA

• Curso 100% Online
• Opção de certificado válido em todo o Brasil
• Amparado pela Lei nº 9.394 - Diretrizes e Bases da Educação Nacional

COMPRAR

Curso A arte dos Cookies

Valor:
De 247 por 147

Conteúdo do Curso

  • Módulo 1 - A Base dos Cookies
    • Tópico 1 - Apostila: A Arte dos Cookies
    • Tópico 2 - Apostila extra
    • Tópico 3 - Aula 1: Introdução
    • Tópico 4 - Aula 2: Utensílios
    • Tópico 5 - Aula 3: Ingredientes
    • Tópico 6 - Aula 4: Ponto da Manteiga
    • Tópico 7 - Aula 5: Assamento
    • Tópico 8 - Aula 6: Congelamento
  • Módulo 2 - Recheios
    • Tópico 1 - Aula 1: Recheios
    • Tópico 2 - Aula 2: Recheio de Ninho
  • Módulo 3 - Sabores dos Cookies
    • Tópico 1 - Aula 1: Massa tradicional
    • Tópico 2 - Aula 2: Cookie de pistache
    • Tópico 3 - Aula 3: Cookie de Raffaello
    • Tópico 4 - Aula 4: Cookide red velvet
    • Tópico 5 - Aula 5: Cookie Ferrero
    • Tópico 6 - Aula 6: Cookie Laka black
    • Tópico 7 - Aula 7: Massa de chocolate
    • Tópico 8 - Aula 8: Embalagem
    • Tópico 9 - Aula 9: Agradecimento
  • Prova - 10 questões

Aprenda a fazer cookies grandes, recheados, macios por dentro e crocantes por fora com técnicas simples e resultados incríveis.

Atenção! Este é um curso completo para você se especializar e se destacar no mercado. Assim que seu pagamento for aprovado, você terá acesso imediato a todas as aulas e materiais exclusivos. Ao concluir, poderá emitir seu certificado válido em todo o Brasil, agregando valor ao seu currículo, comprovando seu conhecimento e podendo utilizá-lo para horas complementares. Invista no seu futuro agora mesmo

Estude muito e se destaque! Esperamos que você tenha um grande aprendizado com o curso.

Carga horária: 5
Modalidade: Curso livre de aperfeiçoamento, atualização e capacitação
Nível de Habilidade: Intermediário

Sobre o Curso de Cookies

Sabe aqueles cookies lindos, grandes, macios por dentro, com a casquinha crocante e o recheio derretendo na primeira mordida? Agora você pode aprender a fazer exatamente assim — direto da sua cozinha.

O curso Arte dos Cookies foi criado para quem quer mais do que uma receita: é para quem deseja realmente aprender a preparar cookies incríveis, com técnica, praticidade e resultados que impressionam.

Seja para vender, presentear, servir em festas ou simplesmente aproveitar com quem você ama, aqui você vai descobrir o passo a passo completo para transformar uma fornada de cookies em algo inesquecível — e, quem sabe, até lucrativo.

Por que apostar na produção de cookies?

São deliciosos e versáteis

Combinam sabor, textura e apresentação. Ideais para um café da tarde especial, festas em família ou lembrancinhas.

Chamam atenção e encantam pelo visual

Cookies têm alto valor percebido: são bonitos, apetitosos e transmitem cuidado em cada detalhe — perfeitos para quem deseja vender.

Permitem criações criativas e personalizadas

Com os ingredientes certos e técnicas simples, você pode variar sabores, cores e recheios, criando versões exclusivas para cada ocasião.

Podem ser produzidos com antecedência

Ao dominar o congelamento da massa e dos cookies prontos, você ganha tempo e consegue produzir em maior quantidade, sem perder qualidade.

Estão sempre em alta

Seja nas redes sociais, em eventos ou nas vitrines de confeitarias, os cookies seguem em evidência — porque além de lindos, são simplesmente irresistíveis.

O que você vai aprender neste curso?

Aqui, você vai aprender a fazer cookies lindos e deliciosos, com aparência profissional e sabor caseiro. Sem enrolação, sem ingredientes difíceis, e com todos os truques revelados. Veja o conteúdo:

Módulo 1 – O segredo está na base

Antes de rechear e decorar, você precisa dominar a estrutura do cookie. Aqui você vai descobrir:

Todos os ingredientes e utensílios necessários para essa produção. 
O ponto exato da manteiga para uma massa cremosa e fácil de moldar.
Como deixar o cookie alto, sem achatar no forno.
Qual a temperatura e tempo de forno ideal para cookies bem assados e bonitos.
Como conseguir a famosa casquinha crocante por fora e interior macio.
A técnica de congelamento certa para produzir em maior escala sem perder textura nem sabor.




Módulo 2 – Recheios que fazem sucesso

Sabe aquele recheio que escorre na primeira mordida? Você vai aprender:

Como fazer recheios cremosos, com textura firme na medida.
Como rechear o cookie sem vazar durante o assamento
A receita do recheio de Ninho mais pedido e fácil de adaptar para outros sabores.



Módulo 3 – Receitas irresistíveis e criativas

Aqui você vai colocar tudo em prática com 9 sabores testados, provados e amados por quem já fez e já comeu. Perfeitos para vender, presentear ou conquistar a todos:

Massa tradicional.
Cookie de pistache.
Cookie de Raffaello.
Cookie red velvet.
Cookie Ferrero.
Cookie Laka Black.
Massa de chocolate (base para novas criações).
Como montar embalagens que valorizam ainda mais o seu produto.
Dicas finais e incentivo para sua produção.



Vantagens do Curso a Arte dos Cookies

Videoaulas passo a passo.
Apostila com receitas e instruções completas.
Conteúdo direto ao ponto para quem quer começar rápido.
Dicas para produção, armazenamento e vendas.
Certificado incluso para agregar ao seu portfólio.

Garanta agora o seu acesso!

Não perca a chance de aprender a receita que fez sucesso nas redes e se transformou, com o tempo, em uma das principais fontes de renda da própria Isabelle.

Curso online com certificado incluso.
Acesso imediato após a compra.
Assista onde e quando quiser.

É só clicar aqui para se matricular!

Dica extra para quem quer vender:

Quer saber exatamente quanto cobrar pelos seus cookies (ou outros doces), sem precisar quebrar a cabeça com cálculos?

Conheça o nosso curso complementar:

Precificando na Confeitaria – Ideal para quem quer empreender com segurança!

Sobre o professor - Isabelle Cristina

Isabelle é farmacêutica por formação, confeiteira por paixão e empreendedora por realização. Em 2022, decidiu transformar sua habilidade na confeitaria em uma fonte de renda extra, conciliando faculdade e estágio, e desde então já faturou mais de R$45.000. Criadora do perfil Doce Rotina, ela compartilha sua jornada no mundo dos doces e inspira milhares de pessoas a empreenderem na confeitaria. Com mais de 220 mil seguidores no TikTok e 80 mil no Instagram, ensina técnicas, receitas e estratégias para transformar a paixão por doces em um negócio lucrativo. Seu objetivo é ajudar outras pessoas a conquistarem sua independência financeira por meio da confeitaria, oferecendo cursos e conteúdos práticos para quem deseja começar ou expandir seu próprio negócio.

Quem usa recomenda!

Veja o que nossos alunos têm a dizer sobre o Realizzare!

Avaliação:
10 alunos
MATRICULE-SE AGORA

• Curso 100% Online
• Opção de certificado válido em todo o Brasil
• Amparado pela Lei nº 9.394 - Diretrizes e Bases da Educação Nacional

COMPRAR

⎯ Vantagens do nosso certificado

Certificado válido e reconhecido em todo o Brasil!

O certificado do Realizzare Cursos é amparado pela Lei nº 9.394 - Diretrizes e Bases da Educação Nacional, portanto, oferece o respaldo legal que você precisa.

Não temos taxa de inscrição. Aqui você não paga nada para estudar e decide, ao final do curso, se deseja emitir o certificado.

A emissão do certificado é opcional e ocorre mediamente ao pagamento de uma pequena taxa no valor de R$39,90 - o melhor custo-benefício do mercado!

O documento pode ser usado para:

Horas complementares (ACCS) na faculdade e cursos técnicos

Qualificação profissional e progressão na carreira

Provas de títulos em concursos e para seleção de mestrado e doutorado

Progressão de carreira e licença de capacitação

Destacar o seu currículo e impulsionar a sua vida profissional e acadêmica

Explore nossos cursos semelhantes para aprofundar ainda mais o seu conhecimento!

Assista ao vídeo e conheça mais sobre o Realizzare Cursos!

Informações Importantes sobre o Curso

Sim. Assim como diversos outros cursos do Realizzare, este curso é completamente gratuito para se matricular e estudar. O conhecimento pode ser o diferencial que faltava para a ascensão da sua carreira

Se gostar do curso e quiser comprovar o conhecimento, você terá a opção de emitir o certificado válido em todo o Brasil mediante ao pagamento de uma taxa de R$45,70. Mas, vale lembrar que você poderá fazer quantos cursos quiser mesmo que não queira adquirir o certificado.

O curso é 100% online e oferecido dentro da plataforma do Realizzare. O aluno deve ter autonomia para estudar cada módulo com atenção e realizar as devidas anotações, a fim de adquirir o conhecimento.

O aluno poderá estudar quando e onde quiser por qualquer dispositivo que tenha acesso à internet. A avaliação é simples, no entanto, exige estudo de todo o material. Não há prazo para conclusão do curso.

O certificado de conclusão do Realizzare é válido em todo o Brasil. Ele é amparado pela Lei nº 9.394 de Diretrizes e Bases da Educação Nacional, por isso, cumpre os principais requisitos exigidos por empresas e instituições acadêmicas.

O documento pode ser usado para:

  • qualificação profissional;
  • carga horária de atividades complementares;
  • enriquecimento do currículo;
  • destaque profissional;
  • provas de títulos (mediante verificação do edital);
  • seleções de mestrado e doutorado (mediante verificação do edital);
  • prova para concurso (mediante verificação do edital);
  • entre outras finalidades.

Para emitir o certificado é necessário concluir todo o conteúdo do curso, realizar o teste e acertar ao menos 70% das questões. O próximo passo é realizar a compra de um crédito dentro do site no valor de R$45,70.

Após a compra, você receberá um crédito para certificado. Você deverá usar esse crédito no Painel do Usuário para a emissão do certificado desejado ou usá-lo ao concluir um curso.

O seu certificado será liberado automaticamente após a confirmação do pagamento. Geralmente:

  1. Boleto – é liberado em até 3 dias úteis após o pagamento;
  2. Cartão de Crédito – a liberação geralmente é imediata (este prazo pode se estender na ocorrência de problemas de sistema, grande fluxo de transações ou ainda em eventualidades como feriados, entre outras situações atípicas);
  3. Pix – a liberação geralmente é imediata.

Assim que houver a aprovação do pagamento, o aluno deve confirmar o uso do crédito para emitir o certificado.

Em caso de estorno do valor de certificado, somente se o crédito não tiver sido usado.

Ao navegar por este site, você concorda com a nossa Política de Privacidade.